Ångest och lycka
Ibland önskar jag att all insikt och kunskap jag hela tiden suger i mig inte hade nått fram till mig.
Det skulle skönt att kunna gå till affären och bara handla det enkla, nästan färdiga utan att fundera på om det som faktiskt är i produkten ens borde klassas som mat. Oj, vad jag skulle kunna välja och vraka. Idag passerar jag de flesta hyllor utan att ens ägna dem en blick. Jag vet att det som är vid de färdiga såserna eller färdigmaten inte passerar vår kvalitetskontroll för det bränsle som våra kroppar ska tankas med hemma hos oss. Vi tycker också att vår egen "bensin" som serveras i vårt hus är extra viktig eftersom vi utanför husets väggar i princip alltid får mat som inte är ekologisk eller så näringsrik som vi vill ha den.
Det vore också skönt att kunna handla kläder baserat på passform, funktion och stil utan att oroa sig eller springa runt i affär efter affär för att åtminstonde köpa strumpor till barnen som är tillverkade av en stor del ekologisk bomull. Gore-Tex är bland det giftigaste vi kan köpa i kläd- och skoväg. Attans, att det ska vara så praktiskt! Barnen blir inte böta om fötterna trots att det springer genom fuktigt gräs.... Samtidigt kan jag vara ganska säker på att de exponeras för extra mycket ohälsosamma ämnne genom just de skorna.
Dessutom vore det skönt att kunna använda de schampon, duschkrämer eller tvålar som står till buds på mataffären. Ingen efterforskning, specialbeställning eller tid till att fundera. Tandkrämsångesten skulle också kunna strykas. Flour eller inte flour till barnen?
Det skönaste av allt vore ändå att slippa känna hur det knyter sig i magen när barnen är på kalas och äter godis och glass (vad är egentligen kriterierna för att det ska få kallas glass....?) eller annan mat som bara ger tomma kalorier, trötta hjärnor och påverkade kroppar. För för mig är barnen det viktigaste av allt. Jag vill att deras kroppar ska vara så giftfria, starka och friska som möjligt. För mig finns det ALDRIG någon vits med att "unna" dem godis, chips eller köpt färdig glass. Det finns nämligen alternativ som för barnen är lika lyxigt och smakar lika gott.
Men tiden och bandet går inte att backa. Jag vet vad jag vet och jag lär mig nya saker varje dag. Med en ödmjuk inställning, väl medveten om att min kunskap idag kan vara en annan imorgon, så är jag trots allt tvärsäker på att jag är på rätt väg. Vår tids forskning ligger långt efter inom dessa områden, till stor del på grund av att ekonmiska intressen i mångt och mycket tillåts styra forskarvärlden, och tyvärr måste vi nog bli ännu sjukare innan en radikal föränding tillåts ske. Vi kommer att fortsätta matas med statlig information om att kemikaler inte gör oss sjukare eller att socker inte är farligt under en lång tid framöver men både den fysiska och andliga delen av våra kroppar säger ifrån när vi utsätts för ohälsosamt leverene. Jag tror därför att människan kommer att ledas rätt av sig själv. Samtidigt är de kommersiella krafterna så är oerhört starka att vi får räkna med att det kommer att ta tid.
Jag vågar ifrågasätta, lyssna på min kropp och min själ och fundera på hur vill JAG hjälpa min fysiska kropp till att bli så stark och frisk som den någonsin kan bli?! Minska risken för allergi, smärta, skador, cancer, ångest och en oräknelig mängd åkommor. Jag väljer att göra just det här och nu. Lyckligt förvissad om att mitt sätt att leva också påverkar min omgivning. Mina val som konsument påverkar! Mina frågor till tillverkare och olika instanser påverkar!
Därför vill jag inte backa bandet! Jag vill inte äta glass utan ägg bestående av tillsatser. Jag vill istället fortsätta läsa, tänka, och insupa nya kunskaper och leva ett ännu friskare liv om ett år än vad jag gör idag.
/C