lifebycarin.blogg.se

Det är ett obestritt faktum att gurkmeja är en riktig hälsobomb! Här har vi chansen att ge kroppen en krydda som är en av de kraftigast verkande naturliga antiinflammatoriska ämnen som vi känner till idag. Egentligen finns det ingen som helst anledning att inte ge kroppen detta understöd i matchen mot stress, tid och utmaningar.

 

Gurkmeja innehåller ämnet curcumin. Curcumin lindrar inflammationer och motverka cellens möjlighet att utsöndra en signalmolekyl under den inflammatoriska processen. Forskning på cancerceller har visat en hämmad tillväxt vid tillförsel av gurkmeja och ämnet curcumin förebygger fettinlagringar på artärväggarna. Gurkmejans kraftiga antioxidantiska effekt skyddar mot de fria radikaler (instabila syremolekyler) som skadar celler i kroppen. Den anses också förebygga hjärt-kärlsjukdomar, allergier, demens och vanliga förkylningar.

 

Gurkmejans smak är lite bitter och inte så god i sig utan gör sig bäst tillsammans med andra kryddor. Ett måste för att tarmen ska kunna ta till vara på gurkmejans fantastiska egenskaper är att den äts tillsammans med svartpeppar.

 

Här kommer fyra förslag för att boosta kroppen!

 

 

1-2 msk kallpressad olivolja

1/2 tsk gurkmeja

Svartpeppar

 

Det här är inte det godaste du kan stoppa i dig men snabbt och enkelt!

 

1 grapefrukt/apelsin

1/2 tsk Gurkmeja

Svartpeppar

1 msk finhackad ingefära

 

Mixa ihop ingredienserna och njut!

 

 

Addera den till din dagliga smoothie! Men glöm inte svartpeppar så att den kommer kroppen tillgodo.

 

 

Gör en dressing bestående av:

 

Kallpressad olivolja

Gurkmeja

Svartpeppar

Torkad oregano, basilika, timjan eller kryddor av din smak

Färsl eller torkad chili

1 pressad vitlök

 

Ringla över salladen och njut!

 

/C